商用炒灶是商用厨房设备的一种，也是各大酒店、餐馆和食堂必备的厨房设备。今天，安徽厨房设备制造有限公司为大家介绍一下商用炒灶的安装方法。
1.拆开木制包装。
2.先装进可拆式炉腿，将预留螺丝固定紧。
3.将可拆式后背板用预留螺丝固定在炉面上。
4.将风机装在风机固定架上，拧紧螺丝。
5.在后背板上装上摇摆水嘴。
6.将组装好的灶具摆放到使用位置，调平灶具。
7.用外接水源与本灶具前脸预留进水中处连接。
8.使用燃油时，将油箱预留出油口与灶具前脸预留进油口连接。油箱出油口处必须比灶具进油口处高出2米以上，保持一定的压力。
9.使用液化气时，必须使用低压阀（禁止使用中压阀）。
10.接好风机电源，必须有良好的接地。